三田マルセ牛とは

出荷は年間約300頭

やわらかな肉質と濃密な旨味

三田の一日の寒暖差が牛の体を引き締めることで肉質が高まります。
徹底した衛生管理が施された飼育環境と相まって、
マルセ独自の配合飼料などにより、
昔ながらの香りとやわらかく繊細で濃密な旨味の牛肉となります。

三田マルセ牛

  • 但馬牛の血筋

  • 「三田マルセ牛」は、
    兵庫を代表する但馬の血筋が入った仔牛を選んで仕入れ、
    三田の自然環境の中で肥育される兵庫県産黒毛和牛です。

稲わら・小米

  • 稲わら・水・小米

  • 地元三田の稲わら、ミネラル分を含んだ地下水、
    脂に甘味をもたらす三田の小米(こごめ)。
    安全安心とプライドを持って飼育されます。

牧場

  • 兵庫のチベット

  • 一年の内の4分の1が冬日になる三田市は
    兵庫のチベットと呼ばれることも。
    その寒暖差が牛の体を引きしめ、肉質を高めてくれます。

地図

会社概要

会社名
株式会社 勢戸
所在地
〒669-1345 兵庫県三田市下相野306-3
事業内容
自社牧場所有による精肉卸及び小売業
レストラン経営
創 業
昭和49年10月
資本金
1千万円
代表者
代表取締役 勢戸章示
従業員
50名

地図

会社沿革

昭和49年10月
勢戸精肉店開業
平成3年5月
株式会社 勢戸 設立
平成10年2月
本店及び店舗移転
平成12年10月
お食事処 三牛志藍屋 開店